Prije desetak godina u Hercegovini je malo tko znao što je batat. No, zbog svojih nutritivnih vrijednosti sve je traženiji na tržištu.
Vlatko Maslać iz Višića kod Čapljine prije desetak godina posadio je nekoliko sadnica batata ne sluteći koliko će ova namirnica postati tražena.
Za sebe smo tada posadili 14 komada, da vidimo što je to. Nama se svidjelo, sljedeće godine smo povećali broj posađenog, pokušavajući doći do tržišta, ali ljudi nisu znali što je to, izjavio je Maslać za RTV Herceg-Bosne.
Prije par godina se ukazala potreba i potražnja se povećala, tako da smo odlučili da idemo u ozbiljniju proizvodnju, ističe Maslać.
