Područje Ljubinja odavno je poznato kao pogodno tlo za uzgoj bijelog luka, koji je, zbog svog kvaliteta cijenjen.
Vrijedni Ljubinjci odlučili su da iskoriste sve prednosti ove duge tradicije, pa bi uskoro farmaceutski proizvodi od ljubinjskog bijelog luka trebalo da se nađu na svjetskom tržištu, zahvaljujući prvoj i jedinoj fabrici za preradu bijelog luka u regionu.
Naučno je dokazano da bijeli luk posjeduje mnoga ljekovita i hranjiva svojstva, a ovaj proizveden u Ljubinju među prvih je pet po kvalitetu u svijetu.
Svake godine, preduzeće iz Ljubinja otkupi najmanje dvadeset tona domaćeg bijelog luka od hercegovačkih uzgajivača.
